Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Ein Lillet Wild Berry Cocktail garniert mit Beeren und Minze.

    Lillet Wild Berry

    Der Lillet Wild Berry ist einer dieser Cocktails, der in seinem Namen nicht nur das halbe Rezept, sondern quasi auch gleich die Einkaufsliste verkündet –…

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  • Der Munich Mule ist ein moderner Klassiker - aber wahrscheinlich eher aus Versehen entstanden.

    Munich Mule

    Erinnert ihr euch noch an das Jahr 2007? Das ist zum Zeitpunkt der Entstehung des Artikels 13 Jahre her. Damals ist der Gin-Boom nur ein…

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  • Pimm's No. 1 Cup mit Pimm's Likör, frischen Früchten, Gurke und Ginger Ale.

    Pimm’s No. 1 Cup

    Wenn die Sonne scheint und die Tage länger werden, dann ist es Zeit für einen Pimm’s No. 1 Cup! Dieser Klassiker aus dem Vereinigten Königreich…

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  • Ein Snowball mit Advocaat und Zitronenlimonade.

    Snowball Cocktail

    Kurz vor Weihnachten und Ostern taucht er regelmäßig in den Top-5-Drinks-zum-Fest-Listen aller Food-Magazine auf: der Snowball Cocktail. Eine unheilige Mischung aus cremigem Eierlikör und frischer,…

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  • Eine Caipiroska aus Wodka, Limetten und Zuckersirup.

    Caipiroska

    Wenn es um sommerliche Cocktails geht, steht die Caipirinha auch lange nach dem Ende der 90er noch häufig im Rampenlicht – aber kennt ihr ihren…

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  • Ein Calimocho aus Rotwein und Cola.

    Calimocho

    Die Welt der Cocktails ist vielfältig und bunt, und manchmal kann ein Getränk, das auf dem Papier seltsam erscheint, sich im richtigen Moment als überraschend…

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  • Der Ramos Gin Fizz ist in kleinen Gläsern besser aufgehoben als in großen - auch wenn der Gin-Cocktail als Longdrink besser aussieht.

    Ramos Gin Fizz

    Ein Gin Fizz ist ein denkbar simpler Cocktail aus Gin, Zuckersirup, Zitronensaft und Sprudelwasser. Er ist das ultimative Cocktail-Rezept für alle, die in einem Cocktail…

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  • Ein Sea Breeze Cocktail aus Wodka, Cranberrysaft, Grapefruitsaft und Limettensaft.

    Sea Breeze

    “Kannste mir’n Sea Breeze? Wie man den halt so kennt. Aber halt nicht so wie sonst. Sondern halt … ja, eher geil so.” Die Frage…

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  • Der London Leaves ist ein Cocktail, der in den 2000ern in der Schumann's Bar erfunden wurde und er besteht aus Apfelsaft, Minze, Gurke, Gin, Limettensaft, Zuckersirup und Wasser.

    London Leaves

    Der London Leaves ist seiner Zeit voraus: Mitte der 2000er Jahre, noch ein paar Jahre vor der Erfindung des Gin Basil Smash, sind frische Kräuter…

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