Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Ob nun Cinco de mayo, Tropischer Abend oder Verkehrtherumtag: für deine nächste Cocktailparty gibt es viele Möglichkeiten.

    Cocktail-Party-Themen

    Die besten Partys des Jahres steigen längst nicht mehr im Club, sondern zu Hause: im Wohnzimmer, im Partykeller, im Garten oder auf dem großen Balkon.…

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  • Ein French Martini mit Chambord Likör, Wodka und Ananassaft.

    French Martini

    Seit zwei Jahrzehnten trinke ich Espresso Martinis. Ich hab’ den Mix vielleicht nicht immer so genannt, aber die Kombination aus Espresso, Kaffeelikör und Wodka begleitet…

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  • Ein Daiquiri Cocktail mit Rum.

    Daiquiri

    Daiquiris sind auf Beach Partys das richtig geile Zeug: Lecker fruchtig, rot, zu 80 Prozent Wassereis – gibt’s etwas Erfrischenderes? Doch, ja. Denn das, was…

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  • Ein Hugo mit Minze, Holunderblütensirup und Prosecco.

    Hugo

    Er ist ganz sicher nicht der erste Drink, den wir auf unsere persönliche Cocktailkarte setzen würden, zugegeben. Aber er ist auch im Jahr 2023 nach…

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  • Der Gibson Martini mit Silberzwiebeln.

    Gibson Martini

    In unserer Schnapsnerd- und Homebartender-Subkultur ist der Martini weit über James Bond-Klischees hinaus etabliert. Gut gemachte Martinis bekommt man in jeder besseren Bar, serviert mit…

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  • Ein Sake Martini mit Nori-Alge als Garnish.

    Saketini

    Es könnte sein, dass wir in den letzten Monaten vielleicht zu viele Old Fashioned– und Martini-Varianten abbilden. Dass wir etwas zu sehr auf die Pauke…

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  • Der moderne Planter's Punch: Saft, Rum, noch mehr Saft, Bitters, Grenadine.

    Planter’s Punch

    Der Planter’s Punch ist einer von vielen Drinks, die sich im Laufe der Zeit so stark verändert haben, dass man sie kaum mehr wiedererkennt. In…

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  • Eine Caipirinha aus Cachaca, Limetten und Rohrzucker.

    Caipirinha

    Caipi – nomnomnom. Herzlich willkommen zum unbeholfensten Text-Einstieg, den jemals ein Cocktail-Rezept erdulden musste. Der ist folgendermaßen entstanden: Eigentlich hat die Caipirinha nur deswegen vor…

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  • Ein Morning Glory Fizz mit Scotch Whisky, Absinth, Limettensaft, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß.

    Morning Glory Fizz

    Der Morning Glory Fizz trägt seinen wahrhaft epischen Namen, weil er zu den “Hair of the Dog”-Cocktails gehört, ähnlich wie der Corpse Reviver oder die…

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