Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Während ein Richmond Gimlet immer mit Limette gemixt wird, kann ein Southside mit Limette und Zitrone gemixt werden.

    Southside

    Gin, Zitrone, Zuckersirup und viel Minze – der Southside ist kühl, herb und erfrischend zugleich. Ein klarer Sommerklassiker, der sich rasch einschenkt und noch schneller…

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  • Ein Spaghett Cocktail an der italienischen Küste.

    Spaghett

    Helles Bier, Aperol und frischer Zitronensaft ergeben den Spaghett: bitter-frisch, leicht und bestens für den Feierabend im Freien. Wenig Aufwand, klarer Aperitivo-Charakter.

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  • Ein The Room Upstairs mit Korn, Cognac, Sherry, Cynar und Bitters.

    The Room Upstairs

    Manchmal stolpert man über einen Cocktail, der so gut ist, dass man ihn immer wieder trinken will – so ging es uns mit „The Room…

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  • Ein Rye & Dry Cocktail, garniert mit einer Orangenzeste.

    Rye and Dry

    Der Rye and Dry ist ein Klassiker unter den Highballs und eine der besten Möglichkeiten, die feinen, würzigen Noten eines guten Rye Whiskeys zur Geltung…

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  • Ein Cheer & Song Cocktail mit Overproof White Rum, Amaretto, Kaffeelikör, Angostura Bitters und LImettensaft.

    Cheer & Song

    Es war wieder die Zeit des Jahres, in der #secretsanté die Instagram-Cocktail-Welt eroberte: Ein Event, bei dem Bartender sich gegenseitig kreative Cocktails mixten und dabei…

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  • Der Vitamin Swizzle von @erbsiscocktails.

    Vitamin Swizzle

    Im Rahmen des #BHCC2021 (der Homebar Cocktail Competition von Rum Artesanal) sind einige außergewöhnliche Drinks entstanden. Einer, der es definitiv verdient, hervorgehoben zu werden, ist…

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  • Ein Swizzler's Vesper Cocktail mit Hausberg Gin No. 1.

    The Swizzler’s Vesper

    „Brauchen wir eigentlich noch neue Gins?“ hört man dieser Tage viele Leute fragen. Natürlich könnte man darüber herzlich diskutieren, aber wir finden, dass es gerade…

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  • Ein Double Smoked Lens Cocktail, serviert im Kameraobjektiv.

    Double Smoked Lens

    Manchmal braucht es nur eine kleine Auszeit, um die Kreativität wieder auf Touren zu bringen. Kaum aus dem Urlaub zurück, trete ich in meine heimische…

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  • Ein Golden Brocklicious Cocktail mit Brockmans Gin, Calvados, Wermut und Bitters.

    Golden Brocklicious

    Es war wieder Brocktober im Jahr 2022 – wie jedes Jahr kombinierte Brockmans Gin in diesem Monat feinen Genuss mit wohltätigem Zweck und rief Bars…

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