Johann

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Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Ein Lillet Hot Berry - der Glühweintrend 2023.

    Lillet Hot Berry

    Wir sind auf diesen Drink aufmerksam geworden, weil uns innerhalb von zwei Tagen 5 – in Worten: fünf – Discover-Push-Benachrichtigungen auf’s Handy gespült wurden, alle…

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  • Der Salted Caramel Whiskey Sour besteht aus Zitronensaft, Salzkaramell und Whiskey - oder wenn man uns fragt: Manchmal auch Rum.

    Salted Caramel Whiskey/Rum Sour

    Der Whiskey Sour ist vielleicht einer der dankbarsten Drinks überhaupt, wenn es um Twists geht. Er besteht aus nur drei Zutaten – Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup…

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  • Ein eiskalter Vodka Martini, garniert mit einer Zitronenzeste.

    Vodka Martini

    Der Vodka Martini hat es nicht ganz leicht dieser Tage: unter Spirituosen-Nerds und Bartendern gilt er gar nicht als richtiger Martini, denn den mache man…

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  • Ein Queen's Park Swizzle aus Demerara Rum, Limette, Minze, Zuckersirup und Angostura Bitters.

    Queen’s Park Swizzle

    Queen’s Park Swizzle – wer sich ein bisschen in die Cocktail-Welt hineinrecherchiert hat und das erste Semester Bildungstrinken durch hat, der hat den Namen vermutlich…

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  • Ein Penicillin-Cocktail in freier Natur.

    Penicillin

    Die beiden wahrscheinlich bekanntesten Whisky-Drinks sind der Old Fashioned und der Whiskey Sour. Während wir euch hier allerdings schon gefühlt drölfzig Dutzend Old Fashioned-Twists wie…

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  • Der B52-Shot gehört zu den wenigen "großen" Shot-Cocktails.

    B-52

    Der B-52 ist ein geschichteter Shot und wirkt auf den ersten Blick fast wie ein Fiebertraum nach einem White Russian zu viel. Kaffee-, Sahne- und…

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  • Der East India Negroni, eine Variante des Klassikers mit Rum und einem speziellen East India Solera Sherry.

    East India Negroni

    Der Negroni ist ein Drink, mit dem der Autor dieser Zeilen lange zu kämpfen hatten. Zu bitter die Erinnerungen an die stilgebende Zutat Campari, die…

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  • Ein Corpse Reviver No. Blue aus Dry Gin, Blue Curaçao, Lillet Blanc und Zitronensaft.

    Corpse Reviver No. Blue

    Der Corpse Reviver No. Blue ist der Beweis dafür, dass auch ein knallblauer Cocktail elegant und ernstzunehmend sein kann – auch, wenn er eigentlich als…

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  • Ein Nuclear Daiquiri mit Overproof und Rum und grüner Chartreuse.

    Nuclear Daiquiri

    Ein Daiquiri nach unverfälschtem Nicht-Frozen-Originalrezept ist eine aromatische Wucht, kraftvoll und frisch. Mixt man diesen nun mit Overproof Rum, also mit hochwertigem und hochprozentigen Rum,…

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