Johann

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Der Singapore Sling gehört klassisch zu den Fancy Drinks.

    Singapore Sling

    Ein klebriger Tresen, die Luft steht vor Rauch und Schweiß. Du stehst irgendwo in einer Disco, irgendwann Ende der 90er. Gerade eben hast du dir…

    Mehr lesen
  • Einfacher Zwei-Zutaten-Cocktail im Longdrinkglas mit Eis auf dem Tisch

    Cocktails mit zwei Zutaten

    Feierabend, zu Hause, der Blick geht in den Kühlschrank: Für einen guten Drink braucht es an so einem Abend weder eine Bar noch einen Tresen…

    Mehr lesen
  • Welche Farbe euer Zombie-Cocktail am Ende hat, hängt hauptsächlich vom verwendeten Rezept ab. Serviert ihr ihn im Tiki-Mug, ist sie aber eh wurscht.

    Zombie-Cocktail

    Vor langer Zeit, als das Cocktailbart-Team noch jung war, da war der Zombie-Cocktail einfach nur der Long Island Iced Tea für Menschen, die sich möglichst…

    Mehr lesen
  • Ein Tequila Sunrise Cocktail mit Tequila, Orangensaft und Grenadine. Quelle: Fotolia.com © 3532studio

    Tequila Sunrise

    Der Tequila Sunrise ist vielleicht DER Tequila-Cocktail schlechthin. Zumindest auf Studentenpartys, Hausfeten und bei allen Leuten, die den Versuchungen der eher klassischen und meist deutlich…

    Mehr lesen
  • Eine Hausbar aus mehreren Gin-Flaschen.

    Homebar unter 100 Euro

    Die besten Drinks des Sommers entstehen gerade nicht in der Bar, sondern zu Hause: auf dem Küchentresen, an der Ecke im Wohnzimmer, auf dem Regal,…

    Mehr lesen
  • Screwdriver? Eher Wodka Orange - da ist der Name dann wenigstens Rezept.

    Screwdriver Cocktail-Rezept

    Cocktails mit Wodka haben unter Schnapsnerds, Verzeihung, in der Mixologen-Subkultur, nicht den besten Stand. Cocktails mit Orangensaft mal sowieso nicht. Und jetzt kommt da dieser…

    Mehr lesen
  • Pina Colada, der fruchtige Strandcocktail. Aber bitte mit frischem Ananassaft und cremiger Cream of Coconut!

    Piña Colada (ohne Sahne)

    Rum, Cream of Coconut und Ananas – hier ohne Sahne, dafür mit Limette und Crushed Ice. Der Drink bleibt tropisch und cremig, wirkt aber leichter…

    Mehr lesen
  • Eine Paloma mit Tequila, Limettensaft, Grapefruit-Limo und Salz.

    Paloma

    In den USA gilt die Margarita als Königin der Tequila-Cocktails – ein New Orleans Style Sour, wahrscheinlich der berühmteste seiner Art. Ein fantastischer Drink. Zu…

    Mehr lesen
  • Ein White Lady-Twist mit Quarantini Social Virgin.

    Pure Hearted One

    Ein alkoholfreier Sour auf Basis von Quarantini Virgin. Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß sorgen für vertraute Säure und weiche Textur. Klar, geradlinig und ohne Reue.

    Mehr lesen