Johann

Johann

Johann Trasch ist seit 2015 Head-Homebartender und Chefredakteur von Cocktailbart.de. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich vor und hinter der Theke mit Hobby-Mixology – inzwischen stehen knapp Tausend geschriebene Artikel zu Drinks, Spirituosen, Bar-Equipment und Barkultur sowie Tausende gemixter Cocktails auf seinem Bon. Johann war mehrere Jahre frei- und hauptberuflich im Online-Marketing für namhafte Spirituosen-Unternehmen in Deutschland tätig und ist innerhalb der deutschen Homebar-Community hervorragend vernetzt.

  • Ein Blood of my Enemies Cocktail von Erick Castro.

    Blood of my Enemies

    In manche Cocktails verliebt man sich wegen des Namens, treu bleibt man Ihnen dann aber wegen des fantastischen Geschmacks. Der Bartender und Host des Podcasts…

    Mehr lesen
  • Die Piña Verde ist im Wesentlichen eine Piña Colada mit Chartreuse Verte statt Rum.

    Piña Verde

    Über die Piña Colada und ob man sie nun mit oder Sahne macht, kann man vortrefflichst streiten – oder sich halt einfach darauf einigen, dass…

    Mehr lesen
  • Der Beelzebub mit Bourbon Whiskey, Mezcal, Amaro, Orgeat und Zitronensaft.

    Beelzebub

    Als mich die wundervollen Ex-Kollegen von Perola letztens mit einer Flasche ihres neuen George Remus-Bourbons und einer frischen Buddel Topanito Mezcal 52% ausstatteten (vielen lieben…

    Mehr lesen
  • Ein Long Beach Iced Tea in einem mit Eis gefüllten hohen Glas mit einer Orangenscheibe am Rand, auf einer dunkelblauen Barplatte sitzend, mit Neonlicht und einem unscharfen, rauchgefüllten Hintergrund, eine Produktfotografie-Szene.

    Long Beach Iced Tea

    Der Long Beach Iced Tea ist eine beliebte Abwandlung des Long Island Iced Teas, die das Original durch den Einsatz von Cranberry-Saft anstelle von Cola…

    Mehr lesen
  • Ein Ankle Breaker mit Overproof Rum, Cherry Heering, Zitronensaft und Zuckersirup.

    Ankle Breaker

    Manche Cocktails müssen an einem wachsen, man muss sie immer wieder sehen, auf Barkarten oder im Internet. Nur langsam kommt man auf die Idee: Ach…

    Mehr lesen
  • Ein leckerer Kir Royal an Silvester.

    Kir Royal

    Der Kir Royal ist mehr als nur ein Cocktail; er ist ein Ausdruck von Stil und Geschichte. Dieses Getränk, das in den 80er Jahren in…

    Mehr lesen
  • Der Ranglum Cocktail serviert in einem breiten Stilglas. Dies ist keine Coupette mit Eis.

    Ranglum

    Das erste Mal aktiv selbst gemixt haben wir einen Ranglum Cocktail 2018 beim Test des Mount Gay XO. Da Gonçalo de Sousa Monteiros wunderschöner Rum-Drink…

    Mehr lesen
  • Der Last Man Standing mit Rye Whiskey, Gin, Campari und Fernet Branca.

    Last Man Standing

    Diesen Drink haben wir auf tuxedono2.com entdeckt – einer ziemlich guten englischen Quelle für irre gute Cocktail-Rezepte inklusive jeder Menge Infos dazu. Wenn ihr auf…

    Mehr lesen
  • Der Alaska Cocktail, ein Verwandter des Martini.

    Alaska

    Erwartungshaltungen sind Müll. Beweisstück A: der Alaska Cocktail. Wurde mir irgendwann mal groß als spannender Martini-Twist angekündigt, als tolle Alternative, die den labbrigen Wermut durch…

    Mehr lesen